J'ai eu la chance de participer mardi 6 octobre à une journée de découverte des circuits alimentaires courts en Île-de-France à l'initiative d'une association, l'Arène Île-de-France spécialisée dans les questions, d'énergie et de climat. J'en ai profité pour réaliser une vidéo qui se veut un rapide panorama des différents aspects abordés au cours de la visite :